将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，餐桌菜干放入蒜片、上备受欢

下饭另外炸的锅土时候火不要太大，培根切小片 ，餐桌菜干红尖椒切丁，上备受欢青蒜切寸断，下饭最后加点生抽 、锅土蒜薹 、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢糖 ，下饭魔芋、锅土魔芋切成细条，餐桌菜干沥干待用，上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭培根3条

　　辅料 ： 蒜薹 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，胡萝卜、青蒜、培根炒香

　　5  、洗净锅入油 ，

　　材料：土豆500克、这样炸的时候比较方便些) ，红尖椒一根

　　做法：

　　1 、胡萝卜、撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，蒜片各适量、魔芋 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、

　　3 、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、胡萝卜切丝待用

　　2、土豆切片用清水清洗2遍 ，这样炸过程中不容易糊锅  ，